КІНТАЙпрагне бути найкращим постачальником екстракту виноградної шкірки. KINTAI виробляєПорошок екстракту виноградної шкірки, також відомий як шкірка червоного винограду, ENO. Пігмент виноградної шкірки - це натуральний їстівний пігмент, який добувають із шкірки винограду. Колір коливається від червоного до темно-фіолетового, що належить до природних антоціанових пігментів. Він безпечний і нетоксичний, містить велику кількість мономерних і полімерних поліфенолів.

Вміст поліфенолів у шкірці червоного винограду становить 25-50 відсотків, в основному включаючи антоціани, ресвератрол і флавоноїди. Червоний колір виноградної шкірки є антоціановим пігментом, а його основними фарбувальними компонентами є ліловий колір, пеоніфлорин і 3'-іпомея або антоціанін. Він має лікувальну та оздоровчу цінність.

Пігмент виноградної шкірки можна використовувати як барвник в харчових продуктах і косметиці. Екстракт виноградної шкірки в основному використовується в харчовому вині та функціональних напоях.

Vitis vinifera L.

Виноград

Виноградна шкірка

Екстракт шкірки винограду

 

[Основне джерело] Це шкірка стиглого плоду Vitis vinifera L., яка має вищий вміст антоціану, ніж м’якоть, і має захист мікросудин і протизапальну функцію.

[Форма рослини] Листяні деревні ліани, до 10 м завдовжки. Молоді стебла лисі або злегка пухнасті. Листки папероподібні, чергові, круглі або еліптичні, 10-20 см завширшки, часто 3-5 лопатеві, основа серцеподібна, краї товсті та злегка загострені зубчасті, часто густо вкриті волокнистою павутиною; черешок до 4-8 см. Квітки полігамні, дводомні, волоті великі й довгі, супротивні листям; квітконос без вусиків; дуже маленька, чашоподібна, цільна або малопомітна чашечка з 5 зубцями; пелюсток 5, жовто-зелених, зрослих, на верхівці розгорнутих, основа розділена, а при цвітінні спадає цілою шапочкою; тичинок 5; диск піднятий, складається з 5 залоз, а основа з’єднана з яєчником; яєчник 2-камерний, в кожній камері по 2 семязачатка, стрижень короткий, конічний. Ягоди від овальної до овально-довгастої, соковиті, пурпурно-чорні або червонувато-сині при дозріванні, вкриті восковим порошком. Період цвітіння - червень. Період плодоношення з вересня по жовтень.

Малюнок 1. ВЕРХ хроматограма екстракту виноградної шкірки

(1) Ресвератрол:Це можезменшує в'язкість крові, пригнічує коагуляцію та вазодилатацію тромбоцитів, запобігає тромбозу, запобігання ішемічній хворобі серця, ішемічній хворобі серця та гіперліпідемії. Він також може запобігати утворенню пухлин, має ефект, подібний до естрогену, і може використовуватися для лікування раку молочної залози та інших захворювань.

(2) Антоціан:Це має антиоксидантний ефект, який можезахищають організм людини від руйнування вільними радикалами. Це також можепідвищують еластичність кровоносних судин, розслаблюють кровоносні судини, посилюють кровообігпо всьому тілу, і має певний ефект зниження артеріального тиску; Він може зміцнити імунну систему, пригнічувати запалення та алергію.

застосування

(1) Його можна використовувати як барвник: шкірка винограду після виготовлення вина та пресування соку є джерелом сировини для виготовлення пігменту виноградної шкірки, а витягнутий пігмент виноградної шкірки можна широко використовувати для фарбування фруктового вина, варення, напоїв тощо .

(2) Медична допомога: широко використовується в галузі медицини.

 

 

 

 

★Якщо ви хочете отримати високу якістьПорошок екстракту виноградної шкірки, зв’яжіться з нами за адресоюsales@kintaibio.comабо відгук на наступній сторінці.